厨房设计的时候,要特别注意厨房的使用安全习惯,这样的厨房,使用起来才更方便实用。看看以下的注意事项,让家中厨房更安全。
厨房灯光需分成两个层次:一个是对整个厨房的照明,一个是对洗涤、准备、操作的照明。因每个人不同需要,把冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜中的适当位置,方便开启、使用。
厨房里的矮柜最好做成抽屉,推拉式方便取放,视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。吊柜与操作平台之间的间隙一般可以利用起来,放取一些烹饪中所需的用具。厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。为自己设置一个可以坐着干活的附加平台。
厨房里垃圾量较大,气味也大,易于放在方便倾倒又隐蔽的地方。厨房的家具、设计要依主人身材而定。抽油烟机的高度以使用者身高为准,而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,瓷砖和塑料地板可以符合这些要求。
厨房若面积够大,可放置小型餐桌,这样就能兼作饭厅使用,无须另觅空间作为饭厅,餐桌下可放置地毯以作分隔空间之用。